Une étude récente menée par RELEX Solutions, un éditeur finlandais de solutions unifiées de planification de la chaîne d’approvisionnement et de la vente au détail, montre que le secteur de la vente au détail et des produits de grande consommation n’a pas encore pleinement adopté l’IA pour améliorer la précision des prévisions de la demande.
L’étude “Relex Solutions intitulée Relex State of Supply Chain 2024 : Retail and CPG Dynamics” repose sur une enquête de Researchscape auprès de 285 retailers et entreprises de produits de grande consommation (CPG) en France, Allemagne, Australie, Indonésie, Irlande, Thaïlande ainsi qu’à Monaco, Singapour et au Royaume-Uni.
Les chiffres clés de l’étude
Si 57 % des détaillants et des CPG prévoient d’investir dans l’IA prédictive et générative au cours des 3 à 5 prochaines années, l’IA et le ML ne se classent qu’au cinquième rang des dépenses technologiques globales, derrière l’amélioration des capacités d’e-commerce,
celle de la gestion des stocks, la prévision de la demande et l’exploitation de l’analyse des données. Ce qui pour les experts de Relex Solutions suggère que les entreprises sous-estiment peut-être le rôle de l’IA dans la lutte contre la volatilité de la demande des consommateurs.
Les principaux défis identifiés par les répondants pour l’amélioration de l’efficacité et de la précision de la supply chain au cours des trois prochaines années sont :
- L’évolution rapide de la volatilité de la demande des consommateurs (55 %) ;
- Les événements et perturbations mondiaux (50 %) ;
- La perception imprécise de la demande spécifique des clients (43 %).
Un autre chiffre clé de l’étude est le pourcentage impressionnant de répondants (94%) à avoir été affectés par l’influence positive ou négative des réseaux sociaux au cours des 12 à 24 derniers mois, ce qui selon Relex Solutions montre que l’anticipation et la détection des hausses de la demande sur tous les canaux seront particulièrement cruciales pour réussir.
Remodelage des chaînes d’approvisionnement
Pour faire face à ces défis, de nombreux détaillants réorganisent leurs chaînes d’approvisionnement afin de mieux détecter la demande des clients et d’optimiser les niveaux de stock.
La visibilité en temps réel des stocks est identifiée comme une capacité essentielle pour améliorer la réactivité aux fluctuations de la demande (45%) à égalité avec la détection de la demande des clients juste devant les outils d’optimisation des stocks (43%).
Expansion de l’omnicanalité
Une tendance clé révélée par l’étude est l’expansion des options omnicanales, avec 59 % des répondants étendant les options de livraison pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs. Cette évolution nécessite une adaptation rapide des stratégies d’approvisionnement et de distribution.
Défis pour les CPG
Les fabricants de produits de grande consommation rencontrent des défis spécifiques, tels que le maintien de collaborations étroites avec les détaillants tout en gérant la volatilité de la demande. La planification intégrée de la chaîne d’approvisionnement est cruciale pour garantir une exécution efficace malgré les contraintes complexes liées à l’héritage organisationnel.
Ils sont :
- 79 % à déclarer que la planification au jour le jour est essentielle pour prévoir avec précision les demandes des consommateurs et y répondre ;
- 32% des entreprises reconnaissent que la planification déconnectée entre les équipes, les systèmes et les régions nuit à la synchronisation de la chaîne de valeur ;
- 27% indiquent que les cycles et niveaux de planification lents et mal alignés ont également un impact négatif sur cette synchronisation.
Pour faire face aux facteurs macroéconomiques tels que l’inflation, les CPG s’efforcent d’ajuster leurs stratégies d’inventaire et de production en surveillant les signaux
de la demande (48 %), en constituant des stocks de sécurité ou en maintenant des niveaux d’inventaire plus élevés (22 %), et en intégrant la rotation des stocks dans leurs stratégies d’inventaire et de production.
Laurence Brenig-Jones, Vice-Président de la stratégie et du marketing, RELEX Solutions, commente :
“Les secteurs de la vente au détail et des produits de grande consommation continuent de faire face à des défis complexes et mondiaux qui nécessitent des informations exploitables pour prédire, anticiper et gérer avec précision la demande des consommateurs”.
Il explique :
“Pour prospérer dans cette nouvelle réalité, les entreprises doivent fondamentalement transformer leur approche de la gestion de la chaîne d’approvisionnement en brisant les silos, en adoptant de nouvelles technologies comme l’IA et la ML, et en favorisant une culture de collaboration et d’agilité. Les gagnants seront ceux qui pourront atteindre la résilience et la flexibilité, pour sentir et répondre aux perturbations et aux opportunités en
temps réel, et adapter continuellement leurs stratégies face au changement. Avec le bon état d’esprit, les bons outils et les bons partenaires, les détaillants et les CPG peuvent construire les chaînes d’approvisionnement du futur et débloquer de nouveaux niveaux de croissance et de rentabilité.”
